↑↑↑点击上方蓝字关注我们↑↑↑
中国预制菜产业是一条万亿级赛道。据中国预制菜产业联盟数据显示,今年预制菜市场规模预计达到4100亿元。未来5年内有望攀升到万亿元以上。
在此背景下,全国多地纷纷出台相关标准,引领行业规范向好发展。
预制菜行业中游主要为食品的加工制造,因此,其上游大多为种植业和养殖业企业。
其中,种植业相关企业主要有丰乐种业、万向德农、荃银高科、农发种业和隆平高科等;养殖业相关企业有牧原股份、华统股份、圣农发展、温氏股份、湘佳股份和立华股份等;中游预制菜业相关企业主要有国联水产、金陵饭店、西安饮食、同庆楼、千味央厨、三全食品、双汇发展、福成股份和中水渔业等。
预制菜产业上市公司公司业务布局对比
预制菜行业在近两年彻底火爆,于是,许多上市公司纷纷布局预制菜。虽然多数上市企业尚未开始披露其预制菜的相关营收,但从食品业务占比情况来看,该类企业大多为专注于食品业务的企业和酒店相关企业。
另外,从预制菜业务情况来看,有许多企业是刚刚开始打造预制菜品牌,业务还不成熟,产品集中于海鲜半成品、冷冻食品和自热米饭系列,还有部分企业研发了预制菜套餐,例如双汇推出的家宴系列产品。
预制菜产业上市公司
预制菜业绩情况分析
从2021年上半年我国预制菜上市公司业绩情况来看,该类企业上半年食品业务营收多为数亿元,部分涉及养殖业的企业营收更高,食品业务营收高达数十亿元。
从产品毛利率水平来看,除广州酒家的食品业务毛利率达到近30%以外,大部分相关企业食品业务毛利率在20%左右。
预制菜产业上市公司
预制菜业务规划对比
从预制菜行业上市公司未来规划总结得出,部分该类企业已经有了一定的预制菜基础,正聚焦产品需求,不断研发符合客户喜好的预制菜品种,比如国联水产等;也有部分企业正在促进公司食品转型,预制菜市场是一个新兴的、利润可观的“蛋糕”,众多食品企业纷纷入局,比如双汇发展等。
全程高能无尿点
赶快扫码报名吧
餐饮新零售包装&供应链展览会
2022.9.21-23
参展咨询
高 飞 先生
手机:+86 139 1883 0622
邮箱:davidgao@msuccessgroup.com
张海洋 先生
手机:+86 185 1650 0314
手机:+86 133 1002 9596
邮箱:charlieli@msuccessgroup.com
陈 航 先生
手机:+86 180 0172 8003
邮箱:chenhang@msuccessgroup.com
方伊丽 女士
手机:+86 195 1211 5147
参观&商贸对接
周清云 小姐
手机:+86 158 2164 0495
邮箱:cloudzhou@msuccessgroup.com
媒体&渠道合作
周清云 小姐
手机:+86 158 2164 0495
邮箱:cloudzhou@msuccessgroup.com
达沃德展览
王春梅 女士
手机:+86 186 2109 5781