第四批饿了么“安心名录”供应商公布！安心名录之家、配配乐商贸对接齐落地！

随着互联网在餐饮行业的不断渗透，外卖所具有的便捷性、品种多样性优势凸显，已成为消费者重要的就餐模式之一。2019年中国互联网餐饮外卖市场交易规模预计将突破6000亿元，与去年同期相比，增幅达81.4%，目前整体市场仍呈现高速增长态势。

外卖餐盒的环保安全问题，曾引发社会各界的广泛关注。为保障平台在线餐饮商户能够采购到优质、安全、环保的产品， 2017年起，饿了么联合中国包装联合会包装用户委员会从承担社会责任和公益角度出发，遵循诚信、客观、公正的原则，共同对一次性餐饮具及生产企业进行审核筛选，开展了“安全环保外卖包装安心名录”产品推荐工作，为餐饮商户提供多功能性、安全性强、密封性好、耐高温、可降解的外卖包装。目前收录的包装生产企业的130个产品，包括了一次性餐盒、外卖餐袋、无纺布袋等，材料包括PP、PET、生物基塑料混合材料、PLA等。通过饿了么和中包联用户委组织的线上、线下各种渠道的推荐及应用，取得了良好成效。

营养将是外卖新的推进方向，
适合营养健康餐的外卖包装纳入推荐范围

随着生活水平的提高和品质消费的升级，人们的健康饮食意识也逐渐增强，2019年营养健康餐在外卖平台上的搜索次数同比去年增长近200%。目前在线外卖用户多为一人食场景，面临饮食结构不合理、浪费大等问题，由于目前餐饮商户及消费者普遍缺乏营养知识，导致出现菜单结构不合理、消费选择困难等问题。

为提高国民健康水平，国家层面出台了《健康中国行动计划（2019-2030）》，首当其冲的是实施健康知识普及行动和合理膳食行动。未来，营养健康将是外卖新的推进方向，通过科普宣传和提升外卖餐食的营养健康水平，提高用户粘性。

据饿了么食品安全总监苗虹介绍，2019年第四批饿了么“安心名录”供应商的推荐工作，扩大了推荐范围，更注重适合营养健康餐的多功能格、密封性、可降解、保温性的外卖包装产品。

29家供应商入选第四批饿了么“安心名录”，
“安心名录之家”成立

12月17日，第四批饿了么“安心名录”供应商授证发布会暨健康餐外卖运营交流沙龙在北京举行。饿了么食品安全总监苗虹、饿了么可持续实验室经理时欢、中包联用户委秘书长张滨燕、中包联用户委秘书处华东区负责人潘燕萍等嘉宾出席了授证发布会并进行专题演讲。

本次 “安全环保外卖包装安心名录”共评选出29家餐饮外卖包装供应商，由苗虹和张滨燕为获评企业颁发证书。同时，饿了么对前三批“安全环保外卖包装安心名录”供应商的产品进行了复检工作，复检产品不合格的企业将被移出“安心名录”，其结果将在饿了么商家学院等官方渠道进行公示。

部分获评企业合影

“安心名录之家”的成立是本次发布会的一大亮点，意味着安心名录的价值落地。潘燕萍介绍，“安心名录之家”将以社群形式组织“安全环保外卖包装安心名录”供应商进行互动，从用户场景和需求的特点来促进餐饮外卖包装的升级，更加适应目前市场多样化的需求。

配配乐——外卖包装需求对接会落地
环保、品质、功能餐盒多样选择

为顺应用户行为发展，外卖运营交流沙龙邀请了来自中国疾病预防控制中心营养与健康所徐维盛博士、饿了么策划运营专家石伯南、饿了么商户运营专家王黎黎、瑞竹包装副总经理王星懿分别从国家层面对于营养健康行动的相关举措、平台开展的健身餐项目、外卖商户经营策略、健康营养餐外卖包装的选择技巧四个方面进行分享。

同时，配配乐——外卖包装需求对接会也在沙龙现场实现落地，西贝餐饮、华润太平洋、箩箩酸汤鱼、诚食餐饮、大乐浩餐饮、有你的健康餐饮等餐饮品牌商参与了对接会，与富岭、森盟、福斯派、吉宏、恒鑫、古乐、润昇、创艺、华隆、卡普等29家“安心名录”供应商进行了现场的需求交流。通过与“安心名录”供应商深入的交流，餐饮品牌商可以更便捷地选择到安全环保的外卖包装。