2024.10.10-12   中国 · 佛山潭洲国际会展中心

展品详情

纸基MAP气调托盘
类别:
产品介绍
气调包装的原理是把包装物内的空气采用特殊气体进行置换的一种包装方式,可以根据食物的种类采用不同的气体比例进行包装,一般气体采用N2、O2、CO2等,气调包装是在不影响食材口感,品质,色泽等前提下而且抑制细菌繁殖尽量延长食物的保鲜期。 气调包装产品讲究是即鲜即食的理念,所以食物在做气调包装以后必须全程冷链,让食物保证在0~4的温度当中。 产品的一般在10~15天左右,气调包装主要针对鲜货和即食鲜货。
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